Рецепт жаркого в мультиварке

Жаркое в мультиварке, что может быть проще! 

 Хочу предложить Вам два варианта жаркого в мультиварке. Первый вариант – более легкий. Его можно готовить в жару, когда есть вроде как и не хочется 🙂 Второй вариант более наваристый и сытный. Его я готовлю в более холодную погоду. С бульоном отлично идет и как первое и как второе блюдо. Вообще, в жаркое можно добавлять все по своему вкусу, чернослив, любые любимые овощи, приправы. Мне известен даже вариант жаркого в капустой. У нас этот вариант как-то не очень прижился, хотя друзья кушают с удовольствием 🙂

Итак рецепты жаркого в мультиварке!

Вариант 1: (легкий) Вообще это моя палочка-выручалочка, все закинул и ушел заниматься своими делами!

1. Картофель – 4-6 шт.
2. Свинина – 250 гр.
3. Морковь – 1 шт.
4. Лук – 1 шт.
5. Лавровый лист, зелень, орегано, базилик, соль, перец – по вкусу
6. Чеснок – 2 зубчика
7. Помидор – 2 шт.
8. Масло сливочное – 30-50 гр.

Приготовление:

1. Мясо, картофель, помидор режем кубиками, морковь и лук натираем на терке, грузим все ингредиенты в мультиварку, мешаем, сверху кусочки масла.
2. Заливаем водой до половины
3. Режим тушения – 1 ч. 20 минут.

Получается очень вкусный легкий вариант жаркого с бульоном! 

Вариант 2 – более сытный Жаркое со свининой и овощами

Приятного аппетита!

 

 

1,371 просмотров всего, 1 просмотров сегодня